INGREDIENTES PARA LA BASE: 14.5PP

• 1 HUEVO 2PP
• 2 CLARAS
• 1 MANZANA
• 100GR QUESO UNTAR LINESA 0,2% 1,5PP
• FRUCTOSA O EDULCORANTE AL GUSTO 30G NATREEN 3PP
• 1 YOGUR NATURAL EDULCORADO
• 60G DE HARINA 6PP
• 100GR DE LECHE DESNATADA 1PP
• 1 SOBRE CUAJADA ROYAL 1PP

COBERTURA:

• FRESAS
• GELATINA EN POLVO
• 2 CD MERMELADA HERO DIET ( EN MI CASO DE ARANDANOS PORQUE NO TENIA DE FRESA, POR ESO HA QUEDADO OSCURITA DE COLOR. 0PP
• AGUA
• 1CD AZUCAR 1PP (10GR)

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar. Hornear  en un molde de silicona unos 20 min a 180grados.

Cuando la sacamos del horno, cubrir con las fresas. Calentar un poquito de agua y disolver un poco de gelatina. Añadir la mermelada y el azucar ( opcional, pero para que no estan tan sosas las fresas) y pasar por la batidora.
Pintar la tarta con la mezcla.

Refrigerar hasta que este este cuajada la gelatina y desmoladar con cuidadito¡

TARTA DE MANZANA DUNIA 10PP , 2PP POR PERSONA

4CS HARINA INTEGRAL, 40gr, 4PP

EDULCORANTE, sacarina líquida en este caso marca Dia

30 GR FRUCTOSA 3PP

1 YOGUR  0% 1PP

1 HUEVO+ 2 CLARAS 2PP

LEVADURA 1Ct

2 MANZANAS

Salen 5 porciones, a 2pp por unidad.Calorias aproximadas por porcion 100kcal.

Batir todo menos las manzanas. Estas partilas en rodajas y poner en el fondo de un molde, añadir la mezcla encima y hornear con horno caliente, 180º 30 minutos. 

una vez fria pintar con un poco de mermelada Hero Diet de melocoton , rebajada con un poco de agua con gelatina neutra para darle brillo.

BIZCOCHO DE NARANJA  ( CON FRUCTOSA) TOTAL 17PP—8 PORCIONES 2PP POR RACION

Ingredientes:

- 1 huevo 2PP
- 4 claras
- 100gr de harina 10PP
- 1 ct levadura
- 1 sobre de flan chino mandarín (sin azúcar)

- 100ml leche desnatada 1PP
- ralladura de naranja
- edulcorante a gusto

- 30gr fructosa 3PP
- Mermelada Hero diet y queso Linessa 1PP
- un poco de azúcar glas para decorar

Preparación:
Batimos las claras a punto de nieve con la batidora de varillas, agregamos la yema, el edulcorante y la fructosa, la ralladura de la naranja y la leche batiendo con cuidado que no se bajen las claras, a continuación añadimos el sobre de flan. Cuando tenemos una mezcla esponjosa, con bastante volumen, añadimos la harina  y la levadura y mezclamos con movimientos envolventes.
Echamos en el molde y con el horno precalentado introducimos y cocinamos a 170º unos 25-30 minutos.

Desmoldamos y una vez frio abrimos por la mitad,  rellenamos con un poco de queso de untar linessa y mermelada. Echamos el azúcar glas por encima.
CALORIAS APROXIMADAS POR PORCION: 100Kcal